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美食/烹饪

膳食纤维粉一般是怎么吃呢?

答:膳食纤维粉在饭前饭后都可以吃,根据不同的功效选择食用的时间,如果是为了促进消化则可以在饭后半小时左右吃,如果是为了减肥最好就在饭后吃。我吃的是Benefiber的膳食纤维粉,治疗便秘效果蛮不错的。

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2019-05-21

有木有人会做湖南那种串串,看着不辣,吃到嘴里特辣的,有莲菜。豆...

答:叫关东煮,也叫串串香<br/>不会<br/>不是不帮你,真不会

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2019-05-20

明治巧克力是明治乳业的产品吗

答:明治巧克力是明治制果的产品,现在明治乳业和明治制果合并了,2家是一家了

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2019-05-20

寿司店问题本人开了间寿司店、位置是很好,人流量大,但是生意挺冷...

答:楼主自身学过正统的寿司?? 如果没有。与其开寿司店倒不如综合点,做日本料理多好。在开店前,难道没有做市场调查吗?如果做了,那就是宣传不到位,价格便宜没人知道又有什么用呢。<br/>要是门面做不好,转做外卖。 <br/>补充:楼主应该听取客人的意见,就算拥有专业的寿司资格,但是那都是浮云。重要的是要配合客人的口味,从日本直接拿过来的东西并不一定能合当地的口味和饮食习惯。要知道,你不是卖给日本人吃,如何作出适合的寿司就是对楼主的考验了。

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2019-05-20

宁波城隍庙还有油炸食品吗

答:没有走错地方,那个地方被电视台暴光了,所以现在全部搬走了。

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2019-05-20

喝了优酸乳后能喝广式菠萝啤吗?

答:应该是没有什么问题,可以喝的。

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2019-05-20

胡萝卜生吃好还是炒熟了吃好求大神帮助

答:胡萝卜的吃法 (转) 胡萝卜素是脂溶性物质, 只有溶解在油脂中, 才能在人体的小肠粘膜作用下转变为维生素A而被吸收. 因此, 做胡萝卜菜时, 要多放油(胡萝卜很吃油), 最好同肉类一起炒. 不要生吃, 生吃不易消化吸收, 90%的胡萝卜素因不被人体吸收而直接排泄掉. 烹制胡萝卜的时间要短, 以减少维生素C的损失. 发绿的胡萝卜头, 味道苦, 应削掉. ,所以炒的时候要多放一点油,而且胡萝卜素也是脂容性维生素,要用油炒人体才能吸收呢 ! 我的个人秘籍炒的时候可以放一点肥肉先炒出点油出来,再放胡萝卜进去炒会比较香。饭店里的素菜炒的时候都会放荤油的,那样才会香! 我喜欢吃胡萝卜炒白菜片,再加点木耳也很不错哦 。放点葱爆锅就可以了(也可以放一点花椒面,看你喜欢了 ),胡萝卜白菜都切薄片。先炒胡萝卜和木耳,然后再加白菜片,如果白菜片比较厚的话可以把一也白菜剖成2层,白菜要薄一点才会好吃。要用大火炒,加以点醋,酱油,盐就可以,很简单的,出锅前加鸡精。记得不要炒老了,白菜老了就出水了,也不脆了。 熘胡萝卜丸子 (我自己的做法是可以加一点大米饭,比较粘会很容易炸(粥也可以但是要稠一点的),胡萝卜丝,鸡蛋,面粉,水,盐,花椒面,胡萝卜丝稍微大一点比较容易成型,我没放淀粉也很好吃哦,我想放淀粉是为了粘稠吧!反正这个很好吃的!也很简单15分钟足够了。我没有熘,只是炸过就好好吃了!美味) 原料: 胡萝卜1.2公斤,香菜150克。 配料: 面粉250克,水淀粉300克,五香粉10克,酱油50克,精盐20克,葱、姜末各10克,水800克,植物油2公斤(实耗200克)。 制作方法: 1)将 胡萝卜洗净擦成丝,用刀稍剁几下,放入盆内,加入香菜末、五香粉、精盐、面粉、水淀粉,拌匀成馅,用七成热的油炸成金红色的小丸子待用。 2)将少许油放入锅内,下入葱、姜末炝锅,加入水、酱油、精盐,开后勾芡,投入炸过的胡萝卜丸子,搅拌均匀即成。 特点: 色泽美观,味道适口,营美丰富。 制作关键: 熘胡萝卜丸子,主要是调制丸子馅,只要掌握好丸子馅的调配方法,这个菜做起来就不难了。因丸子内的咸味已适中,在熘制中,汤汁内一定要少放盐,否则就口重了。 再给你介绍一些: 1、牛肉丝炒胡萝卜 材料: 牛肉50克,胡萝卜150克,酱油、植物油各15克,精盐、淀粉各10克,葱花、姜片、料酒各少许。 烹调步骤: 1、牛肉洗净,切成肉丝,用淀粉、酱油、料酒调汁,把牛肉丝浸泡入味;胡萝卜洗净,刮去皮,切成细丝。 2、锅置火上,放少许油,先下胡萝卜丝进行快炒,再放入精盐、酱油炒匀,取出备用。锅内再加少量油烧热,先下葱、姜略炒,再放入牛肉丝,用旺火快炒几下,然后将炒过的胡萝卜丝放入,用旺火炔炒,加入剩下的酱油,拌匀即成。 功效:牛肉营养丰富,蛋白质、维生素含量高,并含有人体所需的多种氨基酸。胡萝卜含胡萝卜素丰富。此菜具有健脾养胃、强骨壮筋、补虚损、安中益气、清热解毒等功效。 2、胡萝卜肚丝 材料: 胡萝卜150克、食盐适量、熟猪肚50克、葱丝10克、料酒10克、湿淀粉20克、酱油姜丝各5克、花生油25克。 烹调步骤: 1、胡萝卜洗净、切成丝,放盘中待用。 2.炒锅上火,倒入花生油烧热,放入葱丝、姜丝炒出香味,再加入胡萝卜丝、肚丝、食盐,烹入料酒、酱油翻炒至熟。将湿淀粉下锅勾芡炒匀,盛入盘中即可。 3、黄油炒胡萝卜豌豆 材料: 净胡萝卜1250克,煮鲜豌豆750克,黄油100克,盐10克,鸡汤150克。 烹调步骤: 1、将胡萝卜切成6毫米的方丁放入锅内加水煮沸,煮熟后捞出控去水。 2、煎盘内放黄油烧热,再放胡萝卜、煮鲜豌豆、加盐、鸡汤炒透即可。 4、胡萝卜饼 材料: 胡萝卜250克,面包125克,面包渣75克,鸡蛋3个,牛奶适量,植物油、白糖各少许。 烹调步骤: 1、将胡萝卜洗净,切碎,放入锅中,注入沸水,使水刚刚漫过胡萝卜,加入少许白糖,盖锅焖煮15分钟。 2、将面包去皮,在牛奶里浸片刻,取出,同胡萝卜放在一起,研碎,加入鸡蛋液调匀,做成小饼,上面涂上打成泡沫的蛋清,沾匀面包渣,备用。 3、将平底锅置火上,放入植物油,烧热,入做好的小饼坯,煎熟即成。煎饼时火不宜太旺,否则饼外糊里生。 特点:外酥里嫩,松软适口。 5、胡萝卜粥 材料: 新鲜胡萝卜适量,粳米250克。 烹调步骤: 将胡萝卜切碎,同粳米如常法煮粥。 可供早晚餐服食。 特点:健胃,补脾,助消化。 清炒胡萝卜丝 配料:胡萝卜、葱 调料:油.盐.糖.酱油.味精 配菜:将胡萝卜去皮切成薄片然后快刀切丝,将葱切丝。. 烹饪:将油加至9成热,将葱放入油锅内,大约5秒后会爆出香味,然后将切好的胡萝卜丝倒入锅中翻炒约5分钟,接着放盐 糖少许酱油(放酱油可以增加色泽和味道)加少许水(水大约3汤匙左右,目的是出汁)翻炒3~5分钟,洒上少许味精即可关火出锅啦. 干煸胡萝卜丝: 取胡萝卜1根,绞肉100克,盐、酱油适量。胡萝卜刨丝,备用。绞肉加酱油拌匀。起油锅,倒入绞肉炒至变色,再下胡萝卜丝及盐,用小火煸炒至胡萝卜丝变硬即可。<br/>采纳哦

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2019-05-20

癌症康复后应该怎么吃最合理,鸡蛋、海鲜能吃吗,有好的菜品推荐吗...

答:容易消化的食品,不宜吃海鲜

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2019-05-20

洛阳有什么特产?

答:孟津梨、牡丹饼、洛阳水席、铁谢羊肉汤、牛肉汤、驴肉汤、丸子汤、锅贴、浆面条等等,不过有很多是不能带的,有机会的话可以去孟津喝铁谢羊肉汤,瀍河的马小道牛肉汤也不错。

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2019-05-20
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